Mondo tartufo

Il tour unisce 4 esperienze uniche: la caccia al tartufo (o la sola dimostrazione di ricerca per chi non avesse voglia o tempo di fare la caccia al tartufo in bosco), il percorso sensoriale “Nel cuore del tartufo”, una cooking class dedicata a insegnare le principali tecniche di utilizzo del tartufo come ingrediente di prelibati piatti e la degustazione di un pranzo completo a base di tartufo. Al termine delle esperienze in natura, una volta arrivati nella nostra cucina gli ospiti prepareranno pietanze superbe al tartufo insieme al nostro chef per poi gustarle nella nostra area tasting. Lo Chef aiuterà gli ospiti a scoprire i segreti per cucinare il tartufo nella maniera migliore e secondo autentiche ricette. Una immersione completa nel piacere del tartufo che vi coinvolgerà a pieno per farvi trascorrere alcune indimenticabili ore.

Programma standard: Caccia al tartufo - Percorso sensoriale “La strada del tartufo” – Cooking class - Pranzo degustazione al tartufo.
Programma standard durata: 4 ore.

Programma corto: Dimostrazione di ricerca ed escavazione - Percorso sensoriale “La strada del tartufo” – Cooking class - Pranzo degustazione al tartufo.
Programma corto durata: 3 ore.

 

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TUTTI I TOURS INCLUDONO in base al programma:

  • Calzature idonee su richiesta dove necessario; si richiede pantaloni lunghi idonei per il bosco. Il percorso è semplice ma non sempre pianeggiante;
  • Esperienza personalizzata con tartufaio nei boschi nell’area di San Miniato o della Val d'Elsa;
  • L’esperto cane da tartufi;
  • Cuoco;
  • Accompagnatore per tutta la durata del tour, anche in lingua. I partecipanti vivranno una tradizione ed una esperienza unica riservata esclusivamente ad i nostri clienti.

 

CONDIZIONI GENERALI:

  • Prenotazione obbligatoria;
  • Orario: da stabilire in base al periodo, flessibile a richiesta del cliente;
  • I tartufi eventualmente ritrovati possono essere acquistati al prezzo del giorno corrente;
  • Menu pranzo tartufo: Antipasto, primo, secondo e dessert + ¼ vino e acqua;
  • Tartufo tasting: assortimento di antipasti tartufati + ¼ vino e acqua;
  • Limite massimo 20 partecipanti per gruppo (6 partecipanti al tour “Mondo tartufo”);
  • Tariffa speciale per gruppi: 10% di sconto per gruppi di minimo 6 partecipanti;
  • Trasporto non incluso.

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