LA QUALITÀ, IL MIGLIOR PREGIO.
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L'azienda Calugi ha una vasta gamma di prodotti a base di tartufi
e funghi, di verdure fresche e di zafferano. La nostra produzione si basa su pochi ma basilari concetti: Qualità, Flessibilità e
Servizio al cliente.
Il nostro qualificato personale aziendale garantisce un rigoroso controllo durante
tutte le fasi di lavorazione a partire dalla selezione delle materie prime che
giungono in azienda freschissime, sane e ricche di proprietà nutritive. A questo
punto, dopo un'accurata pulitura, si passa alla fase della cottura nel rispetto
delle nostre antiche ricette, e alla sterilizzazione che viene effettuata con
i più moderni macchinari per portare sulla vostra tavola gusto e sicurezza.
Il prodotto a questo punto viene confezionato e stoccato nel nostro magazzino. Calugi, in
conformità al piano HACCP esegue rigorosi controlli in tutte le fasi del processo produttivo e sia lo stabilimento che la catena di produzione rispondono a tutte le norme di legge inerenti alle bollature
CEE.
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