TARTUFO IN SALAMOIA • CONSIGLI D'USO
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Al
momento dell'apertura
del barattolo asciugare
il tartufo con un panno.
Ottimo tagliato a lamelle
su fondute, risotti,
tagliatelle, uova al
burro, ecc. Non tralasciare
l'importanza dell'uso
del suo liquido, che
adoperato nella giusta
misura arricchisce di
sapore il risotto, il
carpaccio ed ogni altro
piatto. Indicato soprattutto
per guarnire primi e
secondi piatti.
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Tartufo bianco in salamoia
Tuber magnatum Pico
Peso: 10g
Conf.: 6 pezzi
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Tartufo bianco in salamoia
Tuber magnatum Pico
Peso: 20g
Conf.: 6 pezzi
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Tartufo bianco in salamoia Tuber magnatum Pico
Peso: 30g
Conf.: 6 pezzi
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Tartufo bianchetto
in salamoia
Tuber albidum Pico
Peso: 10g
Conf.: 6 pezzi
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Tartufo bianchetto
in salamoia
Tuber albidum Pico
Peso: 30g
Conf.: 6 pezzi
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Tartufo nero
in salamoia
Tuber æstivum Vitt
Peso: 10g
Conf.: 6 pezzi
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Tartufo nero
in salamoia
Tuber æstivum Vitt
Peso: 30g
Conf.: 6 pezzi
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