INGREDIENTI (per 4 persone)
PROCEDIMENTO
Pulire il pesce e tagliare in pezzetti sottili i calamari. Sistemare nel cartoccio le patate lessate tagliate a fette, il pesce e le zucchine saltate e poi condire con il condimento al gusto di tartufo bianco e il sale. Grattare sopra il tartufo fresco e chiudere il cartoccio. Cuocere al forno per circa 10 minuti e servire.