Una delle nostre prime ricette: fondere il burro e unirvi le fette di tartufo. Prodotto di ampio uso, spalmato semplicemente su una tartina o utilizzato per la preparazione di qualsiasi piatto compreso il dolce. Una vera prelibatezza. Utilizzare circa g 20 per primo piatto.
CONSIGLI DI UTILIZZO: Condimento per primi piatti, uova e carni caratterizzato da una marcata delicatezza. Sono sufficienti pochissimi grammi per porzione (8/10 g circa) per ricette di ogni tipo.
INGREDIENTE CARATTERIZZANTE: Burro 94%, tartufo bianco e tartufo bianchetto 5% (Tuber magnatum Pico e Tuber albidum PIco)
FORMATO DISPONIBILE: 85 g, 30 g.