Il parmigiano fin dai tempi più lontani è stato apprezzato da personaggi illustri e scrittori famosi lo hanno perfino inserito nei loro romanzi. Il tartufo bianco è essenzialmente profumo e, solo dopo, anche gusto. Il connubio perfetto è inserito in una dell quattro ricette storiche al tartufo "risotto mantecato al parmigiano reggiano e tartufo bianco". Provate questo prodotto e poi mi racconterete!
CONSIGLI DI UTILIZZO: In questo prodotto troviamo il 45% di Parmigiano Reggiano e il nostro tartufo. Si tratta di una ricetta densa e cremosa ideale per crostini e per la preparazione di primi piatti di pasta fresca come gnocchetti.
INGREDIENTE CARATTERIZZANTE: Parmigiano Reggiano Dop 45%, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico).
FORMATO DISPONIBILE: 85 g.