Quando il tartufo fresco viene essiccato, le sue caratteristiche organolettiche restano intatte: esso è già pronto per essere cucinato oppure può essere reidratato, e si combina perfettamente con molti alimenti tra cui uova, carne e pesce.
Utilizzatelo per guarnire qualsiasi tipo di piatto, da un primo fumante ad un delizioso secondo di carne o pesce.
INGREDIENTE CARATTERIZZANTE: solo tartufo bianchetto al naturale.
FORMATO DISPONIBILE: Peso netto 50 g (sgocciolato 13 g), peso netto 80 g (sgocciolat