Purè di tartufo bianco

Un concentrato di tartufo bianco pregiato: l'essenza del tartufo fresco e del suo sapore che unisce l'amore per la tradizione culinaria toscana al senso della contemporaneità che caratterizza Stefania Calugi: si tratta di una ricetta di grande pregio da cui nasce un prodotto che esalta meravigliosamente uova, primi piatti e carni. 

Utilizzatelo per guarnire qualsiasi tipo di piatto, da un primo fumante ad un delizioso secondo di carne o pesce.
 


INGREDIENTE CARATTERIZZANTE: solo tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico) al naturale.


FORMATO DISPONIBILE:  Peso netto 25 g

 
Valori nutrizionali Per le informazioni nutrizionali telefonare allo 0571/672185
Particolarità alimentari Senza glutine
Consigli d'uso Ideale tal quale come condimento per crostini, primi e secondi piatti. Ottimo anche come ingrediente per completare prelibate ricette tartufate. Consigliato per 3/4 porzioni.