Affettato di tartufo

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“Aiutare l’alta cucina in tutte le stagioni è per me un onore.” – Stefania Calugi

Affettare i migliori tartufi; accompagnarli con del buon olio significa creare un prodotto eccellente soprattutto per secondi piatti. Pensatelo su un semplice uovo; su un filetto di manzo o su un bel filetto d’orata o branzino. Ottimo per accompagnare crostacei; carpacci sia di pesce che di carne.

Prodotto “icona” concepito da Stefania Calugi nel 1992; dopo anni di esperienza si conferma l’alta vendibilità di questa referenza.

Senza glutine; prodotto per vegani; adatto ai bambini.

  • Olio extra vergine di oliva
  • tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 40%
  • sale
  • spezia
  • aroma

Peso

Valori nutrizionali per 100g

Energia 1891 kJ (460 kcal), Grassi 49, 6 g (di cui acidi grassi saturi 7, 2 g), Carboidrati 0, 3 g (di cui zuccheri 0, 3 g), Proteine 3, 0 g, Sale 1, 06 g

Denominazione legale

Tartufo affettato in olio

Particolarità alimentari

Senza glutine

Consigli d'uso

Tartufi a fettine pronti all'uso ideali per ogni tipo di piatto a base di carne\; uova\; pesce e pasta.

Ideale con