Carpaccio di Tartufo Nero Pregiato
36,50 €
Sottili fette di Tuber Melanosporum ( Tartufo nero dolce) in olio di oliva sale,pepe.
Un gusto intenso e inconfodnibile, ottimo per qualsiasi piatto: carne, pesce,uova , carpacci vegetali, per arrichire primi piatti come risotti.
Ideale come antipasto gourmet, su crostini caldi, insalate fresche.
Un prodotto raffinato, pronto da gustare, che porta in tavola tutto il gusto e l’eleganza del tartufo nero.
Denominazione Legale
Formato
40 g
Ingredienti
Olio di oliva, tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) 36%, sale, spezia, aroma, aroma naturale di tartufo.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1891 kJ (460 kcal), Grassi 49,6 g (di cui acidi grassi saturi 7,2 g), Carboidrati 0,3 g (di cui zuccheri 0,3 g), Proteine 3,0 g, Sale 1,06 g.
Produttore
Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia
Shelf Life
Modalità di Conservazione
Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.
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