Burro e tartufo estivo biologico

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Questo condimento biologico a base di burro e tartufo estivo diverrà il segreto per realizzare meravigliosi piatti in tutta semplicità!

Il burro al tartufo estivo è uno dei modi più semplici e gustosi per infondere alle pietanze una consistenza cremosa e un’aroma di tartufo inebriante.

Il burro è il conservante naturale del tartufo, fin dai tempi più antichi. Un condimento prezioso con un delicato aroma di tartufo, ideale per arricchire anche i piatti più semplici.

Provalo spalmato su pane abbrustolito oppure per amalgamare un risotto, pasta, ma anche su carne rossa o bianca. Ottimo per realizzare dolci. La sua delicatezza lo rende idonea ai bambini.

  • Burro* 93%
  • tartufo estivo* 6% (Tuber aestivum Vitt. – Origine Italia)
  • sale
  • pepe

*= Ingredienti biologici

Valori nutrizionali per 100g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 2882 kJ (701 kcal), Grassi 77,1 g (di cui acidi grassi saturi 52,0 g), Carboidrati 0,6 g (di cui zuccheri 0,6 g), Proteine 0,8 g, Sale 0,91 g

Modalità di conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.

Denominazione legale

Condimento biologico a base di burro e tartufo estivo

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia

Particolarità alimentari

Senza glutine

Consigli d'uso

Ideale soprattutto per primi piatti, ottimo sciolto su carne, per realizzare gustosi sformatini vegetali, vi stupirà nelle preparazioni di dolce, dove volete dare una nota gradevole di tartufo.

Panini U.F.O.

Setacciare le farine insieme in una ciotola. Aggiungere la pasta madre sciolta in 100 g di acqua e impastate aggiungendo il burro a temperatura ambiente e altra acqua fino ad […]

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Panini U.F.O.