Confettura extra di fichi al tartufo

Tuber aestivum Vitt.

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La confettura di fichi e tartufo Stefania Calugi è una delle più apprezzate di tutta la linea dolce.

Si può abbinare a formaggi sia freschi che stagionati e/o erborinati. Ottima su panna cotta, ricotta e dolci con base cioccolato.

Interessanti i secondi piatti realizzati con un gusto dolce-forte: come ad esempio l’accompagnamento con filetto di maiale.

La nostra confettura di fichi e tartufo è usata anche nel mondo dei mixology bar per realizzare aperitivi interessanti con note di tartufo.

  • Fichi
  • zucchero
  • miele
  • agente gelificante: pectina
  • limone
  • tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0,4%
  • aroma

Frutta utilizzata: 72 g per 100 g di prodotto.

Zuccheri totali: 52g per 100g di prodotto.

Valori nutrizionali per 100g

Per informazioni nutrizionali rivolgersi allo +39 0571 672185

Denominazione legale

Confettura di fichi al tartufo

Modalità di conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia

Particolarità alimentari

Senza glutine

Consigli d'uso

Ottima su parmigiano, formaggi erborinati e pecorini di media stagionatura.

Peso

N/A

Ideale con