Cremoso di Mele con Tartufo

Piace per la versatilità: perfetta per lo spuntino di mezza giornata, per la creazione di panini gourmet, per la realizzazione di primi e secondi piatti da stella Michelin. Le materie prime utilizzate sono tutte di origine italiana.

Ricetta nata dalla collaborazione con uno chef stellato toscano e Stefania Calugi, volta a portare nelle cucine di casa un piatto realizzato in ambiente rinomato di alta cucina. Cremosa salsa di mele, tartufo, burro e scalogno, dal colore giallo oro tipico della mela matura. In bocca risulta un gradevole contrasto agrodolce dato dall’ unione della mela e dello scalogno, nobilitato dal tartufo nero con la sua nota boschiva ed elegante. Contenuto nella sua scatola elegante può considerarsi un regalo perfetto per ogni occasione.