Quadris di Tartufo

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Preparato a base di miele  con tartufo estivo : Miele (origine Toscana) 99%, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, aroma.

 

Affettato di tartufo: Olio extra vergine di oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 40%, sale, spezia, aroma.

 

condimento a base di burro con  tartufo bianco: burro 94%, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 4%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 1%, sale, aromi.

 

salsa gelèe a base di “aceto balsamico di Modena IGP” al tartufo:” Aceto Balsamico di Modena IGP” 57% (aceto di vino, mosto d’uva, colorante: E150d), zucchero, agente gelificante: pectina, tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,1% (corrispondente allo 0,3% di tartufo fresco), aroma. Contiene solfiti.

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto