Scalogni sott’olio

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Lo scalogno è una varietà di cipolla molto più delicata. Appare più digeribile in quanto meno aromatica. Ricca d’ olio è un antiossidante utile per la salute della tiroide, contro il colesterolo e con effetti benefici sul cervello. Lo scalogno sott’olio è perfetto se abbinato a carni, soprattutto quelle lesse. Utilizzato anche per accompagnare taglieri di salumi e formaggi.
  • scalogni freschi 57%
  • olio di girasole
  • sale
  • aceto di vino
  • spezie
  • piante aromatiche

Contiene solfiti.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

  • Energia 1477 kJ (359 kcal)
  • Grassi 38,2 g (di cui acidi grassi saturi 5,2 g)
  • Carboidrati 2,3 g (di cui zuccheri 2,3)
  • Proteine 1,0 g
  • Sale 1,27 g

 

Modalità di conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia