UNIONE. Petali di tartufo con Bottarga

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semplice da utilizzare, pronto all’ uso. Può essere utilizzato come antipasto
grattato su crostini con ricotta, oppure macinato su spaghetti
saltati con aglio e olio. Ottimo su carne rossa e pesce.

  • Tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 40%
  • bottarga di muggine essiccata (uova di cefalo – pesce – Mugil Cephalus 97%, sale) 26%
  • prezzemolo essiccato
  • spezia
  • aglio essiccato
  • aromi
  • limone essiccato
  • Contiene solfiti.
  • Il tartufo contenuto in questa confezione corrisponde a 23 g di tartufo fresco.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

  • Energia 1120 kJ (269 kcal)
  • Grassi 10,1 g (di cui acidi grassi saturi 1,6 g)
  • Carboidrati 9,3 g (di cui zuccheri 6,1 g)
  • Proteine 24,1 g
  • Sale 1,02. g

Produttore

Calugi Srl – Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) – Italia

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto