Risotto al tartufo bianco

Tagliate finemente la cipolla. Versate l’olio in un tegame non troppo alto e fatelo riscaldare senza arrivare all’ebollizione. Fate rosolare la cipolla nell’olio per un minuto, e quando diventa bionda […]

Cartoccio di mare al tartufo

Pulire il pesce e tagliare in pezzetti sottili i calamari. Sistemare nel cartoccio le patate lessate tagliate a fette, il pesce e le zucchine saltate e poi condire con il condimento […]

Sorpresa nel bosco

Fare scaldare in un pentolino la panna, aggiungendo miele e burro. Quando bolle, inserire il cioccolato a pezzetti e mescolare a fuoco spento o molto basso fino a che non […]