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Tartufai da generazioni

Da sempre Stefania Calugi valorizza la sua terra attraverso ricette tradizionali toscane. La qualità e la sicurezza della lavorazione del prodotto finito è garantita dalla selezione accurata delle materie prime. Tutte le referenze Stefania Calugi raccontano la tradizione, ma con un occhio alle altre culture, dando vita così a prodotti innovativi e sorprendenti.

Storie di passione
Tradizione e Creatività

Sfiziose bontà di Tartufo

L’impegno di Stefania Calugi è da sempre nella rigorosa selezione delle materie prime e nelle lavorazioni che mantengono sapori genuini, coniugando la tradizione toscana con la creatività contemporanea.

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Nel cuore della Toscana

Caccia al Tartufo

30 ettari di tartufaie interamente certificate “bio”, utilizzate sia per l’approvvigionamento del tartufo che per l’organizzazione dei tour con “Caccia al tartufo”.

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